Är du någon som vill må bra och vara hälsosam? Vi säger direkt att detta kräver att du anammar en hälsosammare livsstil och äter bra. Din kost är nämligen grunden för välbefinnande och god hälsa. När du äter hälsosamt undviker du olika sjukdomar som diabetes och fetma, vilka ofta förekommer hos personer som älskar att äta processad mat och konserver. Här är en kort översikt som hjälper dig att göra bättre val om vad du äter.
En balanserad diet
Matpyramiden, som är välkänd för alla som är bekymrade över sin hälsa, är det bästa sättet att uppnå en perfekt balanserad kost. Denna pyramid presenterar en hierarki av livsmedel du bör prioritera, samt livsmedel du bör äta ofta för god hälsa. Här är ett kort utdrag ur pyramiden:
För pyramidens bas: alla olika sorters grönsaker du känner till, såsom aubergine, morötter, broccoli, sallad, paprika, gröna bönor, selleri, tomater, etc. Men du har också alla frukter som äpplen, vindruvor, kiwi, bananer, ananas, mango, apelsiner, etc. Och allt detta med rikligt med vatten.
För den första nivån i pyramiden har du allt som har med bönor, kikärter och alla torkade frön från växter att göra. Och även torkad frukt.
På tredje plats i matpyramiden har du vitt kött: kyckling, fisk, räkor, skaldjur och även ägg.
Nästa, på fjärde plats , har du nötter och oljor: olivolja, kokosolja, etc.
Sedan, för den femte positionen , kan du ha potatis, kakor, flingor etc.
Före toppen av pyramiden har du sötsaker, bröd, rött kött, etc.
Och slutligen, högst upp i matpyramiden, finns olika typer av mejeriprodukter som yoghurt och ost, och salt.
Du kanske undrar varför pyramidens bas bara består av frukt och grönsaker? Dessa livsmedel bidrar visserligen till din hälsa tack vare deras lägre energitäthet. Men också tack vare deras innehåll av mikronäringsämnen, fibrer och framför allt antioxidanter. Kostfiber är som bekant mycket användbart, särskilt som aptitdämpande medel. Fiber stimulerar mättnadskänslan och hjälper även tarmarna att fungera korrekt, vilket förhindrar förstoppning.
Många förstår inte riktigt innebörden av den ofta hörda rekommendationen: "Ät 5 frukter och grönsaker om dagen." För att förtydliga betyder det att du bör äta 5 olika portioner frukt eller grönsaker under dagen. Men det är upp till dig att välja portionerna och de specifika frukter och grönsaker du vill äta.
När årstiderna växlar ändras även tillgången på frukt och grönsaker, så du bör äta det som är i säsong under en månad och sedan byta till något annat. Detta gör att du får i dig mer vitaminer och mineraler, och det är också mer miljövänligt och ekonomiskt. Dessutom bör du minska din konsumtion av animaliska produkter som korv, skinka och paté, samt kött i allmänhet. Detta kommer att bidra till att minska risken för att utveckla cancer.
Tänk dock på att animaliskt protein är viktigt för din kropp, eftersom det ger aminosyror och hjälper dopamin att fungera korrekt. Välj därför ägg, ost eller skinka till frukost.
Om du också vill att din kropp ska vara frisk, undvik att småäta mellan måltiderna, eftersom du tenderar att äta nästan vad som helst. Som pizzor, hamburgare, som är fulla av fett, eller processad mat i påsar eller burkar.
Och viktigast av allt, förutom att äta en hälsosam kost, är att ägna sig åt regelbunden fysisk aktivitet. Du behöver verkligen träna för att hjälpa din kropp att bli mer motståndskraftig och stärka ditt immunförsvar. För även om du äter hälsosamt, kan du bli sjuk lätt om du inte tränar. Men med fysisk aktivitet blir din kropp mer motståndskraftig och kan bekämpa olika sjukdomar.
En varierad kost
Att äta en hälsosam kost är viktigt. Dessutom bör du variera din kost och justera mängden du äter. Du bör prioritera livsmedel som är bra för din hälsa, såsom frukt och grönsaker, fisk och stärkelserika livsmedel. Minska ditt intag av sötsaker som godis, söta drycker och så vidare. Minska också på alltför salta livsmedel som salta snacks och chips. Framför allt, undvik att konsumera för mycket fet mat såsom charkuterier, grädde och smör.
Nyttiga livsmedel (mot stress, trötthet, sömn etc.)
Här är en kort lista över livsmedel som är bra för din allmänna hälsa, särskilt för trötthet, stress och sömn:
- Vid stress: livsmedel rika på magnesium såsom mörk choklad med 80 % kakao, mandlar, hasselnötter, valnötter etc.
- Vid trötthet: välj mat rik på järn och C-vitamin, såsom rött kött, slaktbiprodukter, råa frukter och grönsaker etc.
- För sömn: välj livsmedel rika på tryptofan såsom choklad, brunt ris, jordnötter, ägg etc. Men även växtbaserade proteinrika livsmedel såsom linser, kikärter etc.
Slutsats
Kort sagt, för välbefinnande och hälsa råder vi dig att anamma en hälsosam kost baserad på matpyramiden. Du kan också variera din kost och balansera de mängder du konsumerar.
