Du vet att näring är mycket viktigt för din hälsa, och även för att upprätthålla en perfekt balans i din kropp. Det betyder att du måste välja dina livsmedel noggrant och övervaka dem för att undvika sjukdom och bevara din hälsa. Men vet du vad syra-basbalans är? Om så är fallet är den här artikeln en snabb påminnelse; om inte, här är en kort guide i ämnet.
Överskott av surhet
Vi hör ofta termerna "surhetsnivå" eller "överdriven surhet", men vad betyder det egentligen? När vi pratar om surhet i kroppen menar vi den syra som finns i människokroppen. Våra kroppar behöver syra för matsmältningen, till exempel. Men när syranivån i kroppen är för hög kan det skada kroppen. Därför är det viktigt att upprätthålla en hälsosam balans för att hålla kroppen i form och frisk.
Dessutom, om din surhetsgrad sjunker kan du utveckla ett tillstånd som kallas acidos. Omvänt, när den ökar, kallas det alkalos. Båda dessa syranivåer är mycket dåliga för din hälsa. Du kan till exempel utveckla osteoporos eller andra skelettsjukdomar. Du kan också drabbas av demineralisering och förlora viktiga mineraler som kalium, kalcium och magnesium.
Finns det dock ett sätt att veta om du har för hög surhet? Om det är din fråga har vi svaret för dig. Du kan bestämma eller mäta ditt pH-värde med hjälp av urintestremsor, som du hittar på apotek. För att hjälpa dig förstå liknar det ett graviditetstest, och utrustningen och tillämpningen är nästan desamma. Köp bara testremsan och använd den hemma. Helst bör du utföra testet i en vecka. För att göra detta, samla in din andra urin för dagen, eftersom den första alltid är mycket sur. Placera sedan en liten droppe på testremsan och vänta några sekunder.
Här är de användbara detaljerna du behöver veta:
- Om pH-värdet är lika med 7 är testet neutralt.
- Om pH-värdet är under 7 är testet positivt. Ett positivt resultat betyder inte nödvändigtvis att du är gravid, utan snarare att din kropp är sur, och ju längre bort talet är från 7, desto surare är din kropp.
- Om pH-värdet är över 7 är testet alkaliskt eller negativt. Det betyder att du är frisk och att det inte finns någon överskottssyra.
Matval
Som du redan vet är din kost den främsta orsaken till ökade surhetsnivåer. Därför är det viktigt att göra välgrundade matval. Men vilka är några av de bästa livsmedlen för människokroppen?
För att besvara denna relevanta fråga måste vi säga att om du är någon som gillar mat med högt saltinnehåll, är din syra-basbalans sannolikt ojämn. Om du älskar att äta bröd, charkuterier, ostar och olika industriellt producerade livsmedel som läsk och kött – kort sagt, alla livsmedel som inte är ekologiska och naturliga (frukt och grönsaker) – är en syra-basobalans redan i fara.
För att uppnå denna syra-basbalans bör du därför föredra obearbetade livsmedel som inte har genomgått industriell bearbetning. Till exempel:
- Morgon: färsk frukt med lite naturlig juice, inga tillsatser
- Lunch: broccolisallad med lite kött, ingen olja
- Kväll: gröna bönor, morötter och ångkokta potatisar
Det kanske är en överdrift, men du kan äta vad du vill så länge du inte äter vad som helst. Anta en hälsosam livsstil så kommer du att se att din kropp kommer att vara i utmärkt form.
Råd
För att hjälpa dig att äta bättre och därmed anta en hälsosam kost som är bra för din hälsa, här är några tips:
- Du behöver minska ditt intag av natriumklorid eller salt. Ät inte för många livsmedel som innehåller mycket bordssalt, såsom bröd, ostar, processad mat och charkuterivaror.
- Det är viktigt att prioritera frukt och grönsaker som är rika på kalium, såsom bananer, katrinplommon eller potatis.
- Undvik att äta för mycket sura livsmedel; välj istället livsmedel med ett mer neutralt eller negativt pH-värde.
- Det är klokare att ångkoka mat istället för att koka den, eller att tillaga konserverad mat.
- Du måste sluta dricka Coca-Cola eller andra drycker med hög natriumhalt; därför måste du dricka minst 1,5 liter vatten per dag (mineralvatten eller kolsyrat vatten med bikarbonat).
- Hjälp också din lever genom att undvika alkohol, tobak och bekämpningsmedel.
- Det är också nödvändigt att balansera tarmfloran
- Glöm inte att motionera lite.
- Undvik att stressa för mycket hela tiden, det är verkligen inte bra för hälsan.
Slutsats
Sammanfattningsvis, kom ihåg att syra-basbalansen är din kropps förmåga att upprätthålla god hälsa och kondition. Överskott av surhet i kroppen kan leda till olika hälsoproblem, såsom benskörhet och andra skelettsjukdomar. För att förhindra detta, välj din mat noggrant och drick mycket vatten för att upprätthålla denna balans. Undvik också att konsumera söta drycker som cola och livsmedel med hög natriumhalt.
